La gran ventaja del azúcar de coco, es que se trata de un producto integral que, cuando se produce según los sencillos métodos tradicionales, conserva prácticamente todas sus vitaminas y minerales, que no son pocos. Esto lo convierte en un edulcorante muy superior al azúcar blanco (carente de nutrientes vitales), pues contiene minerales como el fósforo, el magnesio o el zinc, así como vitaminas del grupo B. El azúcar de coco posee un índice glucémico bajo. Esta cualidad favorece un suministro regular de energía, lo que mejora el funcionamiento del cerebro, reduce la inflamación y evita los desagradables bajones de energía (siempre que se consuma en pequeñas cantidades y, a ser posible, junto con otros alimentos ricos en fibra). Leer más

Un elevado consumo de azúcar blanca lleva a pagar un muy alto precio en salud. Diabetes, caries, hipertensión, obesidad o trastornos del comportamiento, son algunas de las afecciones directamente relacionadas. El azúcar de coco, extraído del dulce néctar de las flores de palmera cocotera (Cocos nucifera), por un proceso natural. Está compuesta de sacarosa y vitaminas y minerales, su índice calórico es similar al azúcar, pero su IG (Índice Glucémico) es bajo, casi la mitad más bajo, estando en 54. (El índice glucémico mide la velocidad de en que los hidratos de carbono se convierten en glucosa en sangre). Leer más

La espirulina es un alga de color verde azulado en forma de espiral a la que se le atribuyen numerosas propiedades beneficiosas para la salud, por lo que también es conocida como oro azul. La OMS llegó a calificarlo como superalimento y algunos expertos han apuntado que puede ser una buena aliada para combatir la desnutrición porque es fácil cultivarla y es un alimento muy completo, Vitaminas. Vitamina A, C, D y vitaminas del grupo B se encuentran en este popular alga. Sin embargo, debemos matizar que contiene vitamina B12, pero apenas es asimilable. Su alto contenido en vitaminas y minerales hace que sea una buena aliada para el crecimiento de nuestro cabello y la tersura de la piel. Leer más

La chía ayuda a reducir el nivel de colesterol, mejora las digestiones e incluso puede ayudar a perder peso por su efecto saciante. Tiene un efecto antioxidante tan potente que consigue dar luminosidad a la piel y al cabello. Debe ser de origen ecológico certificado para mayor garantía. Esta pequeña y muy nutritiva semilla es un regalo que nos llega del cultivo hace 3. 500 años antes de Cristo, por los Aztecas.  La palabra “chía” proviene del azteca y significa “fuerza”, vigor que aporta gracias a sus principios activos, entre los que encontramos: Omega 3, fibra (mucílagos), magnesio, calcio, proteínas vegetales que contienen todos los aminoácidos esenciales…2 cucharaditas (cantidad diaria recomendable) contienen:4 gr de Omega 3. Leer más

Si nos gusta el deporte y lo practicamos de forma habitual no debemos olvidar que la alimentación es uno de los componentes clave a la hora de mejorar nuestro rendimiento y lograr los objetivos que nos hemos propuesto. Una buena alimentación no puede asegurarnos una buena forma física, ya que para ello es necesario seguir un correcto entrenamiento, descansar adecuadamente, hidratarnos bien… Sin embargo, la ingesta de alimentos inadecuados sí puede contribuir negativamente en nuestro rendimiento deportivo. Por ello, debemos elegir muy bien los alimentos que van a componer nuestra dieta y cerciorarnos de que nos aportan los nutrientes que necesitamos en cada momento (antes, durante y después del entrenamiento). Leer más

La ESPIRULINA reactivaría el sistema inmunitario y frenaría la progresión del virus. Las personas afectadas por VIH tienen déficit de micronutrientes, lo que afecta negativamente su sistema inmunitario. Durante un año, personas afectadas tomaron sobre la base de su medicación convencional, un suplemento de 10 gr al día de ESPIRULINA, que es rica en proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y minerales. Al cabo de 6 meses el número de células inmunitarias, que son las que disminuyen el avance de esta afección, aumentó y la carga viral disminuyó. El suplemento de ESPIRULINA consiguió frenar el avance de la enfermedad. Leer más

Un plus de clorofila mezclando las espinacas y la espirulina. Y agrega los nutrientes de las semillas de chía: ricas en omega 3, fibra y calcio. las tortitas son simples de realizar, pero no por esto han de ser poco nutritivas. Estas tortitas tienen dentro enormes proporciones de clorofila por medio de las hojas verdes de las espinacas y a la espirulina. Además aportan proteínas, vitaminas, minerales, omega 3 y antioxidantes. La conjunción de espinacas, semillas de chía y espirulina es muy beneficiosa. Tiene efectos depurativos, antioxidantes, optimización la calidad de la sangre, descarta metales pesados, es reconstituyente y hace más fuerte la inmunidad, la perspectiva y el cabello. Leer más

Las cefaleas (dolor de cabeza) recurrentes pueden llegar a ser incapacitantes. La migraña, no es el más común, pero sí el más estudiado. En Europa las cefaleas tensionales (derivadas del estrés psíquico o de contracturas de los músculos cervicales. . . ) afectan a 2 de cada 3 hombres y a 8 de cada 10 mujeres. Las cefaleas crónicas a 1 de cada 20 personas. Los síntomas, además del dolor, son múltiples y no tenemos espacio para ello. El diagnóstico lo tiene que hacer un profesional de la salud cualificado (su médico). Abarcando los principales orígenes, es recomendable:La relajación completa o meditación. Leer más

Proveniente de América Central, las semillas de Chía eran consideradas “Oro” por los Aztecas, Mayas e Incas. Ya en el año 3500 A. C. eran conocidas las propiedades de las semillas de Chía, una planta ubicada en las montañas de México que servía de fuente de energía para los guerreros. La Chía combinada con maíz era fundamental para soportar las largas y duras travesías a pie que estos guerreros estaban obligados a realizar. La semilla de Chía contiene propiedades curativas y medicinales gracias a su alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos Omega 3. Las semillas de Chía contienen una alta concentración de Omega 3; un 33% de aceite (62% linolénico y 20 % linoleico ) el 82 % de sus lípidos son ácidos grasos esenciales. Leer más

No solemos ser conscientes de las muchas intoxicaciones a las que estamos inevitablemente sometidos cada día. Muchos son los factores que nos influyen (alimentos cargados de toxinas, y contaminantes e incluso el agua o el aire que respiramos, el tabaco, el alcohol…) y con el tiempo pueden ser causantes de enfermedades que por suerte, podemos evitar Síntomas de que necesitamos depurar nuestro organismo:Dolor de cabeza, problemas digestivos, sobrepeso, estrés, cansancio crónico, falta de energía, mal humor, piel apagada, seca y sin brillo. En YesNatural, hemos elaborado la fórmula DETOX, con alimentos funcionales, ricos en micronutrientes y antioxidantes, de fácil asimilación, rico en clorofila y con el sello ecológico que nos distingue. Leer más

 

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