Su historia desde el siglo XVII. En el siglo XVII, el misionero João Felipe Betendorf, conoció el guaraná a través de los nativos, y comprobó que lo tomaban para salir a cazar y soportar todo el día sin sentirse fatigados. Además, observó que su consumo era medicinal indígena, tomándolo como remedio para las jaquecas y como antitérmico. Los nativos le daban tanta importancia a esta semilla como los europeos al oro. El guaraná era para los indígenas la semilla de la supervivencia. Durante tres años, desde 1817 hasta 1820, el naturalista Carl Von Martius, viajó por el interior de Brasil, desde Sao Paulo hasta la Amazonia, realizando un estudio sobre las plantas de la zona, En su viaje descubrió el comercio del guaraná en el territorio. Leer más

Para poder disfrutar del deporte y desempeñarlo correctamente es necesario gozar de salud. Una dieta equilibrada y los superalimentos naturales pueden jugar un papel crucial. ➡️¿Qué son los superalimentos?❔❓son nutricionalmente los alimentos más densos en el planeta, ya que, aportan al organismo grandes beneficios para la salud y altas dosis de vitaminas y minerales, tienen una alta concentración de antioxidantes y grasas saludables. Estos alimentos “de moda” se han utilizado durante miles de años por los pueblos indígenas para sanar la mente y el cuerpo. En el mundo tóxico de hoy, es buena idea incluirlos en tu dieta para mejorar tu rendimiento, aumentar la vitalidad y sentirte rejuvenecido. Leer más

El guaraná es un arbusto trepador originario de la selva amazónica cuyo nombre científico es Paullinia cupana. Su fruto, también denominado guaraná, es de un tamaño similar al de un grano de café y su color exterior es rojo. En su interior contiene una semilla de color negro recubierta por un tejido vegetal de color blanco que le da apariencia de globo ocular. Esta semejanza ha provocado que hayan surgido diversas leyendas que afirman que la planta nació de los ojos de un niño divino. Del mismo modo, su parecido con el ojo humano es el motivo del nombre de la planta, ya que “wara’ná” en el lenguaje de los tupí-guaraní significa “fruta como los ojos de las personas”. Leer más

Hacer deporte es uno de los requerimientos esenciales para disfrutar de una vida saludable. De la misma forma, para poder disfrutar del deporte y desempeñarlo correctamente es necesario gozar de salud. Es aquí donde la dieta equilibrada y los superalimentos naturales pueden jugar un papel crucial. Al hacer deporte quemamos una elevada cantidad de energía y, a la vez, se produce un desgaste en nuestro organismo. Por este motivo, es importante dotar a nuestro cuerpo de los nutrientes necesarios que le ayuden protegerse de las posibles lesiones, aumentar la resistencia (que nos permita completar la actividad) y recuperar toda esa energía gastada en el menor tiempo posible. Leer más

No se trata sólo de algo estético, todos sabemos que nuestro peso es un reflejo de nuestro bienestar y que mantener la línea es una forma de cuidar la salud. A la hora de controlar el peso entran en juego dos factores: el ejercicio y la alimentación. En este post nos centraremos en la alimentación y cómo algunos alimentos pueden ayudarnos a diseñar una dieta eficaz para sentirnos bien. Problemas a la hora de controlar el pesoHabitualmente estamos tan ocupados con el trabajo, las tareas domésticas, el cuidado de los hijos… que a menudo optamos por comidas rápidas que nos permiten saciar el hambre pero que realmente no nos aportan los nutrientes que necesita nuestro cuerpo para enfrentarse al día a día. Leer más

La maca es un gran adaptógeno. Aumenta la resistencia física y la capacidad del organismo para adaptarse a situaciones de estrés y para vencer la debilidad y la fatiga. Se ha demostrado asimismo que libera sustancias que inciden sobre el hipotálamo y la glándula pituitaria. No actúa directamente sobre los niveles hormonales, pero sí sobre los mecanismos que regulan la liberación de las hormonas folículo-estimulante y luteneizante. Ello explica su efecto como vigorizante sexual. En experimentos de laboratorio con ratas se ha demostrado su capacidad para incrementar el volumen seminal y potenciar el deseo sexual. Leer más

Los chocolates más ricos en polifenoles son los que tienen más de un 70% de cacao (cuanto más alto el contenido de cacao puro, hay más polifenoles y menos azúcar). El chocolate debe ser negro, ya que la leche bloquea la absorción de los polifenoles. El cacao crudo o el chocolate negro es mejor consumirlo por la la mañana, ya que es revitalizante y puede reducir la calidad del sueño. El chocolate es el reemplazo ideal de alcohol, azúcar, golosinas, la repostería y otros dulces. Debería proponerse como sustituto incluso del cigarrillo, en pos de una vida más saludable. El cacao crudo de YesNatural, combina muy bien fundido para cubrir frutas como fresas, plátano, peras, pasas y frutos secos (almendras, anacardos, avellanas. Leer más

La experta en nutrición, Betlen Menéndez, explicó las pautas que se deben seguir durante los días posteriores a las fiestas navideñas para bajar el sobrepeso. Entre estas pautas básicas se encuentra la comer sano y equilibrado y hacer ejercicio.  

La chía ayuda a reducir el nivel de colesterol, mejora las digestiones e incluso puede ayudar a perder peso por su efecto saciante. Tiene un efecto antioxidante tan potente que consigue dar luminosidad a la piel y al cabello. Debe ser de origen ecológico certificado para mayor garantía. Esta pequeña y muy nutritiva semilla es un regalo que nos llega del cultivo hace 3. 500 años antes de Cristo, por los Aztecas.  La palabra “chía” proviene del azteca y significa “fuerza”, vigor que aporta gracias a sus principios activos, entre los que encontramos: Omega 3, fibra (mucílagos), magnesio, calcio, proteínas vegetales que contienen todos los aminoácidos esenciales…2 cucharaditas (cantidad diaria recomendable) contienen:4 gr de Omega 3. Leer más

Para seguir avanzando necesitamos reinventarnos, salir de nuestra zona de confort y enfrentarnos a nuevos retos. Este fin de semana me estreno en 2 nuevas disciplinas que complementarán mi pretemporada. El sábado un durísimo Cross en La Zubia (Granada), hay que volver a retomar los ritmos rápidos y el domingo una Cronoescalada de esquí de travesía en Sierra Nevada (aún queda mucho que mejorar y aprender). Aún me quedaba tiempo el sábado por la noche, entre competición y competición, para reunirme con mis compañeros de #deportesolimpograna para nuestra cena navideña de convivencia. Leer más

 

Buscar