La mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega 3. La Chía (Salvia hispanica L. ) es una planta originaria de México, Guatemala y Nicaragua. Esta planta con un gran contenido en fibra, llegó a desaparecer, casi por completo, cuando los conquistadores llegaron a la tierra que le dio sus semillas. Por suerte, 500 años más tarde, vuelve a retomar su gran protagonismo nutricional, y hoy, además de ser imprescindible en las dietas de adelgazamiento por su efecto saciante, se le atribuyen propiedades curativas y nutricionales como alimento funcional, gracias a su alto contenido en antioxidantes y ácidos grasos Omega 3. Leer más

Algunos de los alimentos que consumimos habitualmente, el alcohol, el tabaco o el aire que respiramos (especialmente en las ciudades) contienen sustancias nocivas que dañan nuestro organismo. Poco a poco nuestro cuerpo se va llenando de toxinas por lo que, a pesar del trabajo de limpieza realizado por el hígado, los riñones, el sistema linfático o la piel, de vez en cuando es muy recomendable darle un respiro y hacer una dieta depurativa o de detoxificación. ¿Qué es una dieta de detoxificación?El término detoxificación hace referencia a la eliminación de toxinas. Teniendo en cuenta esto podemos afirmar que la dieta de detoxificación es una dieta basada en alimentos naturales con un alto contenido de micronutrientes que ayudan al cuerpo a eliminar desechos tóxicos y otras impurezas que dificultan su correcto funcionamiento. Leer más

El superalimento que crece bajo nuestros pies. Un regalo de la naturaleza cada vez más deseado por sus efectos desintoxicantes y depurativos sobre nuestro organismo. La hierba de trigo es un brote tierno que se obtiene cuando la semilla  de trigo tiene el valor mineral y nutritivo más alto: “ En el momento de su germinación”. El trigo (Triticum sativum) es un cereal de la conocida familia gramíneas. Su nombre original Triticum significa quebrado, y se debe al proceso de separación que se tiene que realizar para obtener el grano. Su historia, y los campos a los que viste, están colmados de vida, tanta como nuestro organismo cuando decidimos incluirlo en nuestra dieta diaria. Leer más

Para que una   dieta adelgazante sea saludable, debe cumplir ciertas pautas: 1. - No pasar hambre, así se evita el abandono del programa o la dieta. 2. - Debe estar equilibrada nutricionalmente, así se evita debilitar el organismo y enfermar. 3. - Diseñar un planta placentero y gratificante como sea posible. 4. - No pasar mucho tiempo sin comer. Comer de tres a cinco veces diarias. 5. - Analizar la  dieta y progresión cada 10 días. 6. - Pensar en plan alimenticio a largo plazo, fomentando pautas de alimentación saludable. 7. - Evitar hacer listas de alimentos prohibidos, pueden generar ansiedad. Leer más

Un elevado consumo de azúcar blanca lleva a pagar un muy alto precio en salud. Diabetes, caries, hipertensión, obesidad o trastornos del comportamiento, son algunas de las afecciones directamente relacionadas. El azúcar de coco, extraído del dulce néctar de las flores de palmera cocotera (Cocos nucifera), por un proceso natural. Está compuesta de sacarosa y vitaminas y minerales, su índice calórico es similar al azúcar, pero su IG (Índice Glucémico) es bajo, casi la mitad más bajo, estando en 54. (El índice glucémico mide la velocidad de en que los hidratos de carbono se convierten en glucosa en sangre). Leer más

La digestión es un proceso fisiológico por el cual aprovechamos los nutrientes de los alimentos y reciclamos o eliminamos lo que no es digerible. La digestión empieza en la boca con una buena masticación y salivación y tras pasar por todo el tubo digestivo y recibir el bolo alimenticio las miles de acciones por parte de las enzimas y otras sustancias por parte del páncreas, hígado y una coordinación nerviosa de todo el aparato digestivo y una afluencia sanguínea generosa, acaba en el intestino grueso o colon. Este trayecto hace posible que el cuerpo absorba sustancias esenciales como la glucosa, las vitaminas, los aminoácidos o el hierro. Leer más

Cuando la vida cotidiana o las circunstancias te llevan a afrontar una pérdida o una desilusión, te puede llevar a vivir emociones negativas, en las que nunca uno se debe instalar, por el contrario, hay que procurar controlar (que no reprimir). Para ello, es indispensable conocer las propias emociones y expresarlas de forma adecuada. Pero además, hay gestos y actitudes que nos ayudan a vivir mejor: Tomarse las cosas con calma, sin permitir que un problema nos ahogue. Aprender a decir basta y marcar el nuestros límites en toda relación. Cuidar las relaciones, sobre todo las cotidianas, tanto en casa como en el trabajo. Leer más

Lo más importante es que respete sus límites actuales y que cuide de sus pies. No ahorre en zapatos y cálzate bien, pruebe varios pares antes de escoger, ya que cada fabricante tiene una horma distinta. Debe sentirse estable dentro del calzado y que la suela sea flexible. La amortiguación, la estabilidad y la flexibilidad deben guardar equilibrio entre sí.  Es muy importante antes de salir estar bien hidratado y con la nutrición celular en sangre como el complemento Energy de YesNatural, como bebida isotónica, también se puede llevar para hidratar y mineralizar durante el ejercicio, y para recuperar los minerales perdidos en la sudoración. Leer más

Los chocolates más ricos en polifenoles son los que tienen más de un 70% de cacao (cuanto más alto el contenido de cacao puro, hay más polifenoles y menos azúcar). El chocolate debe ser negro, ya que la leche bloquea la absorción de los polifenoles. El cacao crudo o el chocolate negro es mejor consumirlo por la la mañana, ya que es revitalizante y puede reducir la calidad del sueño. El chocolate es el reemplazo ideal de alcohol, azúcar, golosinas, la repostería y otros dulces. Debería proponerse como sustituto incluso del cigarrillo, en pos de una vida más saludable. El cacao crudo de YesNatural, combina muy bien fundido para cubrir frutas como fresas, plátano, peras, pasas y frutos secos (almendras, anacardos, avellanas. Leer más

La experta en nutrición, Betlen Menéndez, explicó las pautas que se deben seguir durante los días posteriores a las fiestas navideñas para bajar el sobrepeso. Entre estas pautas básicas se encuentra la comer sano y equilibrado y hacer ejercicio.  

 

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