Un plus de clorofila mezclando las espinacas y la espirulina. Y agrega los nutrientes de las semillas de chía: ricas en omega 3, fibra y calcio. las tortitas son simples de realizar, pero no por esto han de ser poco nutritivas. Estas tortitas tienen dentro enormes proporciones de clorofila por medio de las hojas verdes de las espinacas y a la espirulina. Además aportan proteínas, vitaminas, minerales, omega 3 y antioxidantes. La conjunción de espinacas, semillas de chía y espirulina es muy beneficiosa. Tiene efectos depurativos, antioxidantes, optimización la calidad de la sangre, descarta metales pesados, es reconstituyente y hace más fuerte la inmunidad, la perspectiva y el cabello. Leer más

Moringa oleifera es un árbol caducifolio con unas flores blancas y perfumadas. Lo llaman “el árbol de la vida” y también es conocido por el nombre de Moringa. Este árbol con grandes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias procede del norte de la  India, y su crecimiento es tan rápido, que se ha convertido en el vegetal más deseado de las zonas desfavorecidas y pobres, para paliar la desnutrición. Pues difícilmente se puede encontrar un vegetal más completo que la Moringa. Contiene 49 principios activos antioxidantes y 36 antiinflamatorios. 19 aminoácidos (6 de los 9 esenciales). Leer más

Proveniente de América Central, las semillas de Chía eran consideradas “Oro” por los Aztecas, Mayas e Incas. Ya en el año 3500 A. C. eran conocidas las propiedades de las semillas de Chía, una planta ubicada en las montañas de México que servía de fuente de energía para los guerreros. La Chía combinada con maíz era fundamental para soportar las largas y duras travesías a pie que estos guerreros estaban obligados a realizar. La semilla de Chía contiene propiedades curativas y medicinales gracias a su alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos Omega 3. Las semillas de Chía contienen una alta concentración de Omega 3; un 33% de aceite (62% linolénico y 20 % linoleico ) el 82 % de sus lípidos son ácidos grasos esenciales. Leer más

Su historia desde el siglo XVII. En el siglo XVII, el misionero João Felipe Betendorf, conoció el guaraná a través de los nativos, y comprobó que lo tomaban para salir a cazar y soportar todo el día sin sentirse fatigados. Además, observó que su consumo era medicinal indígena, tomándolo como remedio para las jaquecas y como antitérmico. Los nativos le daban tanta importancia a esta semilla como los europeos al oro. El guaraná era para los indígenas la semilla de la supervivencia. Durante tres años, desde 1817 hasta 1820, el naturalista Carl Von Martius, viajó por el interior de Brasil, desde Sao Paulo hasta la Amazonia, realizando un estudio sobre las plantas de la zona, En su viaje descubrió el comercio del guaraná en el territorio. Leer más

Con la llegada del otoño, también nos llegan las gripes y resfriados tan típicos de este periodo. Por eso desde YesNatural te presentamos cómo prevenir los resfriados a través de la alimentación:El ajo. Antibiótico natural que estimula el el sistema inmunológico y combate los virus. Los cítricos. La vitamina C refuerza nuestras defensas y ayuda a aliviar los síntomas.  La granada. Es una fuente de antioxidantes. Eficaz contra la fiebre y los dolores de garganta. Las zanahorias. Ricas en vitamina A, mejora la inmunidad contra resfriados y combate la tos.   Y por supuesto no te olvides de beber mucha agua y mantenerte hidratado. Leer más

La ofrenda de los dioses. El cacao crudo es un superalimento con unos beneficios asombrosos para nuestra salud física, mental y emocional.  El cacao es la semilla de un árbol llamado Theobroma cacao. Conocido también con el nombre de “cacaotero». Este árbol vive en la cuenca del Amazonas. El trópico es su lugar favorito, y se extiende hasta el sur de México. Siempre alegre y floreciendo, busca sombra en árboles más grandes como el cocotero. Si lo veis lo vais a identificar por la forma de su fruto, una baya alargada que tarda unos seis meses en madurar, y mientras lo va haciendo, va transformando su color. Leer más

INGREDIENTES:-2 cucharadas de semillas de Chía-Frutos rojos (yo he añadido frambuesas, fresas y arándanos)-1/2 plátano-Bebida de arroz (o cualquier otra bebida vegetal)ALGUNAS PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE CHÍA:-Rica en minerales-Gran fuente de antioxidantes. (su alta concentración de fenoles ayuda a frenar el envejecimiento prematuro de la piel y a reparar los tejidos musculares)-Aporta Omega-3 y Omega-6-Regula el colesterol-Ayuda en el control de peso

La espirulina es un alga de color verde azulado en forma de espiral a la que se le atribuyen numerosas propiedades beneficiosas para la salud, por lo que también es conocida como oro azul. La OMS llegó a calificarlo como superalimento y algunos expertos han apuntado que puede ser una buena aliada para combatir la desnutrición porque es fácil cultivarla y es un alimento muy completo, Vitaminas. Vitamina A, C, D y vitaminas del grupo B se encuentran en este popular alga. Sin embargo, debemos matizar que contiene vitamina B12, pero apenas es asimilable. Su alto contenido en vitaminas y minerales hace que sea una buena aliada para el crecimiento de nuestro cabello y la tersura de la piel. Leer más

La mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega 3. La Chía (Salvia hispanica L. ) es una planta originaria de México, Guatemala y Nicaragua. Esta planta con un gran contenido en fibra, llegó a desaparecer, casi por completo, cuando los conquistadores llegaron a la tierra que le dio sus semillas. Por suerte, 500 años más tarde, vuelve a retomar su gran protagonismo nutricional, y hoy, además de ser imprescindible en las dietas de adelgazamiento por su efecto saciante, se le atribuyen propiedades curativas y nutricionales como alimento funcional, gracias a su alto contenido en antioxidantes y ácidos grasos Omega 3. Leer más

La Maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece en lugares inhóspitos. Un tubérculo modesto con una raíz de gran contenido proteico y propiedades nutricionales. Conocida también como el “Ginseng peruano”, no porque se parezcan, sino porque los dos tienen importantes propiedades estimulantes. En los foros de mujeres que buscan ser madres, es conocida como la planta de la fertilidad. Sus lugares favoritos son las alturas. Si quieres verla tendrás que viajar hasta las altas mesetas andinas del Perú, a más de 4. 000 metros de altura. De ahí que también la llamen “Maca andina”. Leer más

 

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