¿Qué cacao o chocolate es más beneficioso para mi salud?

Los chocolates más ricos en polifenoles son los que tienen más de un 70% de cacao (cuanto más alto el contenido de cacao puro, hay más polifenoles y menos azúcar).

El chocolate debe ser negro, ya que la leche bloquea la absorción de los polifenoles.

El cacao crudo o el chocolate negro es mejor consumirlo por la la mañana, ya que es revitalizante y puede reducir la calidad del sueño.

El chocolate es el reemplazo ideal de alcohol, azúcar, golosinas, la repostería y otros dulces. Debería proponerse como sustituto incluso del cigarrillo, en pos de una vida más saludable.

El cacao crudo de YesNatural, combina muy bien fundido para cubrir frutas como fresas, plátano, peras, pasas y frutos secos (almendras, anacardos, avellanas...), estos últimos con el cacao crudo se ha demostrado que protegen el corazón y destacan por sus efectos serotoninérgicos (estimulante de la serotonina, un neurotransmisor importante para el buen humor, sueño, alimentación, percepción de dolor, placer y deseo sexual).

Respondiendo a la pregunta, cacao crudo puro como el que ofrece YesNatural, combinado con frutos secos. Sólo queda prepararlo y disfrutarlo. SALUD !

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