azúcar de coco

Nutrientes que endulzan

El coco es la semilla del fruto del cocotero (Cocos nucifera). La palmera que más se cultiva en el mundo.

A esta palmera le gusta vivir en las islas tropicales y subtropicales del océano Pacífico. Aunque su cultivo se ha extendido por el Caribe, Centroamérica y África tropical.

Hay lugares, como el sureste de México que están repletos de cocoteros, tantos, que sus cocos se acumulan en el suelo.

De su flor se extrae una sabia que, una vez evaporada, nos proporciona un azúcar con una textura similar al azúcar de caña natural.

El azúcar de coco, al obtenerse por evaporación, mantiene gran parte de los nutrientes de su flor, y este proceso tan natural permite que sea rico en minerales y aminoácidos. Además, no necesita, para su elaboración, ningún componente químico. Por lo que es un endulzante altamente recomendable para la salud. De ahí a que esté considerado como un superalimento.

Este azúcar contiene más nutrientes que el resto de endulzantes, como la miel o el azúcar integral de caña.

azúcar de coco

Índice glucémico bajo

Si comparamos su índice glucémico (IG 35), con la miel (IG 87), o con el azúcar blanco o moreno (IG 70), vemos que es un endulzante natural con un índice glucémico tan bajo, que su consumo es apto para diabéticos tipo 2. Además de beneficioso para personas que quieran equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.

Lo alimentos que contienen un índice glucémico bajo favorecen la reducción de los niveles de glucosa en sangre, tras su ingesta. De esta forma, nos aseguramos una buena respuesta de la insulina (la hormona que segrega el páncreas y regula los niveles de azúcar).

Al contrario, cuando el alimento contiene un índice glucémico elevado, su ingesta habitual puede provocar problemas de diabetes, incluso de obesidad.

azúcar de coco

** La información expuesta es divulgativa, nunca prescriptiva.  Ante cualquier duda consulte con su médico o profesional de la salud competente.

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Azúcar de Coco

7,49 IVA Incl.

El Azúcar de Coco además de ser un delicioso endulzante, es una importante fuente de nutrientes. Proviene de las ores de la palma cocotera y sus cristales de azúcar se obtienen por vaporación.

El azúcar de coco es un edulcorante muy poco procesado, por tanto es rico en minerales, tiene un bajo índice glucémico (IG35) siendo una excelente alternativa al azúcar blanco.

ENVASE: 500 gs.

Descripción

Descripción

El Azúcar de Coco además de ser un delicioso endulzante, es una importante fuente de nutrientes. Proviene de las ores de la palma cocotera y sus cristales de azúcar se obtienen por vaporación.

 

El azúcar de coco es un edulcorante muy poco procesado, por tanto es rico en minerales, tiene un bajo índice glucémico (IG35) siendo una excelente alternativa al azúcar blanco.

 

Rico en minerales como potasio, zinc y hierro.

Información adicional

Información adicional

Peso 0.500 kg

Información Nutricional

Información Nutricional

 

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 gr.)

Valor Energético (Kcal/Kj) 383 Kcal / 1569 Kj
Proteína 2,6 g
Hidratos de Carbono 92,0 g
De los cuales azúcares 87,5 g
Lípidos 0,5 g
De los cuales saturados 0,5 g
Sal <0,11 g
Fibra 0 g

 

MINERALES

Cobre 0,23 mg (23% VRN)**
Potasio 1030 mg (51,5% VRN)**
Zinc 2 mg (20% VRN)**

Ingredientes

Ingredientes

100% Azúcar de coco ecológico

Sugerencias de uso

Sugerencias de uso

DOSIS RECOMENDADA:
10 – 20 gr. por día. (1 – 2 cucharadas soperas).

 

SUGERENCIAS DE USO:
Utilizar como endulzante al gusto.

 

ADVERTENCIAS:
No superar la dosis recomendada.

Producto ecológico

Producto ecológico

Producto ecológico certificado, biológico, sin gluten, sin lactosa, apto para Veganos, no transgénico y sin azúcares añadidos.

Formas de pago

Formas de pago

Existen numerosas formas de pago para cursar su pedido, todas ellas sin coste adicional:

Tarjetas de crédito y débito. Mediante pasarela de pagos segura, Transferencias bancarias y Paypal.

Modos de envío

Modos de envío

Fecha estimada de entrega: Próximo Miércoles.

 

Los pedidos cuyo importe superen los 50 euros son gratuitos.

 

Los pedidos se envían de lunes a viernes laborables a las 10:00 horas, por lo que si realiza su pedido antes de las 10am, será enviado el mismo día.

 

Las entregas se realizan en días laborables de lunes a viernes. En España, por lo general, las entregas se realizan en menos de 24 horas (Península). Los tiempos de entrega no se garantizan.

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