La Espirulina como energética

Espirulina, el oro energético

Su alto contenido en vitaminas del grupo B aporta una gran cantidad de energía, combatiendo la fatiga y proporcionando vitalidad[1].

Evitar el cansancio físico y mental es uno de los grandes privilegios que ofrece el consumo de esta microalga [2].

Fuente natural de Tiamina o vitamina B1, la encargada de producir energía a través de los carbohidratos.

La falta de tiamina en nuestro organismo puede provocar graves enfermedades.

Entre las más comunes destacan:

  • Debilidad muscular
  • Parálisis de los miembros inferiores de nuestro cuerpo.
  • Atrofia muscular
  • Descoordinación
  • Disnea

Esta microalga con forma de espiral (de ahí su nombre), contiene todos los aminoácidos esenciales equilibrados. Se compone de altas dosis de vitamina B12, conocida como la vitamina energizante, necesaria para producir energía y desempeñando un papel, hasta ahora menos conocido en la salud ósea[3] de nuestro cuerpo.

Contiene, también, otras vitaminas como: (B1, B2, B3, B6, E, C, D y vitamina A).

De ahí que la UNESCO la llamara el alimento del milenio.

 

 

** La información expuesta es divulgativa, nunca prescriptiva.

Estudios científicos

[1] Consumo y aporte nutricional de algas azules (Oscillatoria platensis) en algunas poblaciones de Kanem (Tchad)
Delpeuch F, Joseph A, Cavelier C.

PUB: Ann Nutr Aliment. 1975; 29 (6): 497-516 Microalga SPIRULINA: Súper alimento del futuro, Edición Urano, 1994 Robert Henrinckson, 1994

[2] Study on the anti-fatigue effect of polysaccharide and polysaccharide-protein from Spirulina platensis

Y Zhang – MARINE SCIENCE BULLETIN-TIANJIN, 1999 – HAIYANG TONGBAO

[3] Low holotranscobalamin and cobalamins predict incident fractures in elderly men: the MrOS Sweden.

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